小郡で焼肉といえば…

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小郡で焼肉といえば大昌園ではないでしょうか sign02 ←知らないだけなのかもしれませんが sweat01

大昌園といえば久留米のイメージもありますが…汗

最近年のせいか脂っこい物が入らなくなりカルビが苦手になっちやいました shock

それでいつも脂の少ない所ってどこですか sign02 sign02

と聞きながら注文…

だったのですが、

最近新メニューで黒毛和牛赤身が登場 sign03 sign03

ゴマの付いてるお肉が赤身です shine shine

大昌園サラダと梅干し（間で梅干し挟むと丁度いいお年頃ですw）

それと、後から説明しますがピンクの岩塩です

そして個人的にオススメなのがこれ sign03

ツラミと言います。

昔から好きな部位なのですが狂牛病問題からは捨ててしまってなかなか手に入らないお肉になっちゃいました crying

それが大昌園ではリーズナブルな価格で頂けます。

牛の頬肉（ほほ肉）です。

塩焼きで注文すると塩ダレ（塩ダレにレモン汁と胡椒の入った大昌園の塩ダレ）が付いてくるのですが、自分は使わずに岩塩をかけて頂きます。

大昌園に行く事がありましたら是非「ツラミ塩焼きと岩塩」をお試し下さい heart04

多分小郡店だけでなく他の店舗にもあると思いますが他の店舗に無かったら申し訳ありません down down

宮原でした

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まさかのクリームシチュー…汗

マジっすか？？ coldsweats01

本気でしたwww

共働きだからね〜

まっいっか happy01

最後まで読んで頂きありがとうございました。

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(natural hair forest) 2017年09月21日

鉄鍋餃子

シュロアモール筑紫野内の大龍一番と言うお店に行って来ました。

たまに餃子が食べたくなりしかもあまり遠くまで行きたくないと思うとよくここに来ます sweat01

日曜の夜だけはニンニク解禁なので日曜の夜にお邪魔しました。

まずは鉄鍋餃子です
わかりやすいように裏返してみました。

豚骨ラーメン登場 sign03

こってりとしていて後味すっきりなのですがニオイが残る感じのスープです。
このニオイが癖になるとも言いますが…

今回は子供の注文です。

わたくしのは後ほど…

わたくし絶対豚骨 sign03

というこだわりも無く

豚骨スープにそこまで執着しないので

今回は醤油ラーメンです←最近いつもw

ガラの強いスープですガラの悪いわたくしにはぴったりのスープでしょう（笑）

鶏そぼろが入っております。

チャーハンです相変わらずネギ抜きの為彩りがいまいちですがそこは私のせいですので悪しからず。

パラパラの美味しいチャーハンです happy02

行った事がない方は是非一度お試しください

宮原でした

最後まで読んで頂きありがとうございました。

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(natural hair forest) 2016年09月18日

ゴールデンウィークどこも行けなかったので焼肉でも…あ、４周年でした（汗）

夫婦で連休仕事だったので

子供達をゴールデンウィーク中どこにも連れて行けなかった宮原家です sweat01

ま〜自営のさだめでしょうか？？

仕方がないこの家庭に生まれてしまったのだから…

と、諦めてもらいましょう shock

なので今日の晩御飯に小郡で焼肉といえば

大昌園でしょうか？

行ってまいりました〜 shine

うちの家庭は変わっておりまして

奥さん少食…下手するとサラダでご飯食べる

上の子たれ使わない…下手すると塩もかけずに肉そのものを食べる

下の子たれ大好き…下手するとたれだけ舐めてる

わ、わたくし…全てにおいて変わってるw

ようなメンバーでお送り致します←番組じゃないだろう sign03

まずはツラミです。

まずはタンだろう！！

って方もいるとは思いますが、タンよりあっさりのツラミ（ほほ肉）だけどタンより肉の味が濃厚

正直どっちから行った方が良いのか今でも悩んでますw

なのでタンもツラミも行っちゃいます sign03

奥に見えるのが黒毛和牛赤身です

ここの赤身は結構さしも入っていて脂も乗ってます。

うちでは上の子と自分がタンとツラミを岩塩で頂き

奥さんと下の子が赤身をたれで頂く

余った赤身は自分がたれで頂く流れになっております。

間でホルモンなんかも行っちゃいますが…

だからおのずと半分たれ用半分塩用の焼き方になっちゃいますw

最近では注文も面倒なので４人とも中ご飯を頼んで

自分の所に食べれない（食べれそうにない）分を集めるシステムとなってます。

ご飯がかき氷みたいになってますwww

あ、今日思い出したのですが一昨日４周年を迎える事が出来ました。

これも皆さまのおかげです。

おまけな感じになってしまいましたが

尚一層腕に磨きを掛けて技術、接客、高品質の薬剤でお迎えして行きますのでよろしくお願いいたします。

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(natural hair forest) 2017年05月08日

和菓子で全国一

お客様の息子様が全国一に…

【御菓子処やかべ】の矢ヶ部一則さんが

全国和菓子協会などが開いた「コーヒーを用いた和菓子のコンテスト」でグランプリに輝いたそうです。

今月の小郡オータムフェスタにも出されるようですので気になる方は是非！！

小郡オータムフェスタの情報は…
http://kanko.ogori.net/index.php?cID=560

http://www.crossroadfukuoka.jp/event/?mode=detail&id=400000008948

となっております。

尚、この日に別のお客様ですが安納芋の即売会も別の場所であってますのでそちらも宜しくお願い致します。
安納芋は…
https://www.forest-ogori.com/contents/entry/post-118/

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(natural hair forest) 2016年11月01日

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