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スタッフブログ

ヤマメの郷

お客様に紹介して頂いた大分県日田市にあるヤマメの郷に行ってきましたsun

山の中にありとても自然を感じることができました

ヤマメ料理がとても美味しかったですupup

今までヤマメの塩焼きしか食べたことがなかったのですが

初めてのヤマメの刺身やヤマメの南蛮漬け
ヤマメご飯happy02

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ヤマメの唐揚げと山菜の天ぷらですsign03

まだ他にもいろんなヤマメ料理を食べさせて頂きましたscissors

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ヤマメが好きな方にオススメですsign03

ヤマメが好きな方は行って見てはいかがでしょうかsign02

 

大村でした

 

 

 

最後まで読んで頂きありがとうございました。

 

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その他のおすすめ記事

一足早いお歳暮

一足早くお歳暮いただきました。

玉葱まるごと入ったスープです

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コンソメ味とトマト味がありました。
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コンソメを開封!!
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レンジで温めるタイプみたいです。
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わかりやすいようにスープだけマグに入れて

丸々一個の玉ねぎが入ってました。
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甘みが強かったですが美味しくいただきました。

子供達にも大好評でしたw
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魚米に行って来ました〜

こんにちはsign03

シュロアモール筑紫野の魚米(うおべい)さんにお邪魔しましたhappy01

実はわたくし茶碗蒸しが大好きで、食前、食後には必ず茶碗蒸しを頂くのですsmile

調子が良い時は口直しに間で食べたりするのは内緒ですcoldsweats01

そのわたくしが自信を持って紹介する魚米さんの海鮮茶碗蒸しの紹介ですsign03

『器が熱くなってますのでご注意下さい』の定番の掛け声と共にやって来ます、

テーブル、カウンターにスプーンがありますのでそれで頂きます。

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まずは見た目ですが、結構蟹肉が乗っております。
日によって若干量が違ったりする事もありますが、今回は普通って所でしょうか?
多い日はビックリするぐらい乗ってたりします。

後は椎茸と三つ葉です。

蟹からかぶりつくも良し、三つ葉からあっさり頂くも良し、蟹をまんべんなく散らすも良しですhappy02

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ぷるんとした食感と濃すぎない味がベストです。

さすが海鮮というだけあって貝柱が入ってました〜happy02

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ここで、な、なんと二個目の貝柱登場sign03

出し惜しみしてない所がテンション上がりupupますね〜sign03sign03

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ここで海老の登場sign03

いつもは一個なのですが最近二個になったのかsign02

小っちゃいから二個なのか謎ですが嬉しい誤算ですheart04

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次にわかりにくいかもしれませんが白身の魚が入ってますpisces

鯛では無いと思いますがいつも何かわからず終いです…sweat01

少し癖がある白身です…タラかな??…すみませんdown

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そして、定番のかまぼこの登場sign03

安定感のある味ですね〜confident

茶碗蒸しとしては珍しく銀杏は入っておりません、某お寿司屋さんのはコーンとか入ってますが、それも入っておりません…

個人的には嬉しい限りです。

近所ではナンバーワンの茶碗蒸しだと思います←あくまでコスパも含めたわたくし目線ですw

因みにワーストワンは…。

必ず食べるわたくしが必ず食べないのですが…sweat02

知りたい方はお店にてお教え致しますshock

宮原でした
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大原小学校運動会

本日大原小学校の運動会でした。

日曜日が雨の為に延期で月曜日になり、見ることができました。

実は初めて運動会を見に行くという使命を…汗

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元気に頑張ってました。

なかなか外に出る機会がないので思った以上に焼けました…汗

宮原
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熊本より晩柑が…

親戚より晩柑を頂きましたhappy01

熊本から送られてきたのですが1日で着くんですねw

箱を開けると爽やかな香りがshine

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家族で頂きますw

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もちろんスタッフにもおすそ分けしますよ〜note

 

 

最後まで読んで頂きありがとうございました。

 

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