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スタッフブログ

小郡で焼肉といえば…

小郡で焼肉といえば大昌園ではないでしょうかsign02←知らないだけなのかもしれませんがsweat01

大昌園といえば久留米のイメージもありますが…汗

最近年のせいか脂っこい物が入らなくなりカルビが苦手になっちやいましたshock

それでいつも脂の少ない所ってどこですかsign02sign02

と聞きながら注文…

だったのですが、

最近新メニューで黒毛和牛赤身が登場sign03sign03
S__13279243.jpg
ゴマの付いてるお肉が赤身ですshineshine

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大昌園サラダと梅干し(間で梅干し挟むと丁度いいお年頃ですw)

それと、後から説明しますがピンクの岩塩です

S__13279244.jpg
そして個人的にオススメなのがこれsign03

ツラミと言います。

昔から好きな部位なのですが狂牛病問題からは捨ててしまってなかなか手に入らないお肉になっちゃいましたcrying

それが大昌園ではリーズナブルな価格で頂けます。

牛の頬肉(ほほ肉)です。

塩焼きで注文すると塩ダレ(塩ダレにレモン汁と胡椒の入った大昌園の塩ダレ)が付いてくるのですが、自分は使わずに岩塩をかけて頂きます。

大昌園に行く事がありましたら是非「ツラミ塩焼きと岩塩」をお試し下さいheart04

多分小郡店だけでなく他の店舗にもあると思いますが他の店舗に無かったら申し訳ありませんdowndown

宮原でした
小郡の美容室forest

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親戚より晩柑を頂きましたhappy01

熊本から送られてきたのですが1日で着くんですねw

箱を開けると爽やかな香りがshine

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家族で頂きますw

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もちろんスタッフにもおすそ分けしますよ〜note

 

 

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名古屋の空港で

先日名古屋の勉強会に行った帰りに

空港で海鮮丼食べました

どうせなら一番高いやつを!!

という事でコレ!!
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しかもビックリのフードコートでコレをいただくという不思議な感じでしたw

実は青魚の刺身ってあんまり好きじゃなかったんですけど…

このアジの刺身はクセがなく美味しく頂けましたw
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もしセントレアに行くことがありましたらお試しください。

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初の鄭家コムタン

小郡に越してきて3年半になりますが、お客様にお勧めされててなかなか行けなかった【鄭家コムタン】に行って来ました。

「鄭家」ジョンガって読むのかな??

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鄭家コムタンですw

今回は地味〜に一人焼肉を堪能して来ました〜

ってか、一人焼肉率高いですが…汗
S__25690119.jpg
韓国料理屋さんでいつも思うのですがタン(左)が綺麗ですね〜

タンは塩派ですので焼くだけで頂きましたwww

ホルモンはしっかりした味付けでした…なのでこちらも焼くだけでw

カルビはタレで美味しく頂きました。

S__25690118.jpg
サラダ、ナムル、キムチですw

今回は焼肉を頂いたので、韓国料理と言う程の料理ではなかったんですが(タレなどは韓国を感じましたw)

次回はクッパなど韓国テイストの物を頂こうと思ってます。

なかなかニンニク入ってると接客業の為食べれないので日曜の夜辺りを狙ってまた行きたいと思う宮原でした。

 

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餃子作りました

お世話になってます。

橋本です。

娘と餃子作りsign01

工作かと思うぐらい真剣…

よく見たら、違う形の餃子sign02が…

 

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シュウマイを作ったそうですhappy01shine

 

 


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