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スタッフブログ
一足早いお歳暮
一足早くお歳暮いただきました。
わかりやすいようにスープだけマグに入れて
甘みが強かったですが美味しくいただきました。
カテゴリ:
(natural hair forest) 2017年10月26日
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小郡市役所前のローソンで
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(natural hair forest) 2017年05月11日
花オクラ
今日はお客様にオクラと花オクラを
いただきました
オクラも普通のよりサイズが大きくて驚きました
なんと花オクラは食べれるんです
歯ごたえはシャキシャキで味はオクラの味でした
料理方法は色々あるみたいです
今日は一つだけ紹介させて頂きます
まずお湯もしくはお酢で1〜2分間茹でます。
※お客様曰く、お酢で茹でるとシャキシャキ感が増すそうです。
お湯から取り出すタイミングがとても大事みたいです
私はポン酢や青じそドレッシングをつけて食べられるのが
オススメです
また珍しい野菜とかがありましたら
紹介させて頂きます
舌間でした
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(natural hair forest) 2016年07月28日
至福の時
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(natural hair forest) 2017年03月22日
柳川 おにぎえ
昨日柳川に秋の訪れを告げるお祭り【三柱神社秋季大祭】に行ってきました
別名おにぎえと言います「おにぎえ」の由来は、「大賑わい」からきているそうです
山車から大きく身を乗り出した踊り手が、お囃子と共に独特の踊りを繰り広げる 「どろつくどん」
般若やお多福、天狗などの面をつけて舞う、その踊りは、人間の心にある善悪、喜怒哀楽を表現しているそうです。
お囃子の間の「シャギリ」という大太鼓とドラの激しいリズムが踊り手をさらに鼓舞し、競演会は祭りの見所となっています。
是非興味がありましたら、来年実際に迫力ある祭りを体感してみませんか
柳川といえばうなぎのせいろ蒸し
橋下でした
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(natural hair forest) 2016年10月10日