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スタッフブログ

スープ&シチュー

仕事終わりの晩御飯…

白菜とベーコンのコンソメスプーと…

まさかのクリームシチュー…汗
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マジっすか??coldsweats01

本気でしたwww

共働きだからね〜

まっいっかhappy01

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最後まで読んで頂きありがとうございました。

 

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ゴールデンウィークどこも行けなかったので焼肉でも…あ、4周年でした(汗)

夫婦で連休仕事だったので

子供達をゴールデンウィーク中どこにも連れて行けなかった宮原家ですsweat01

ま〜自営のさだめでしょうか??

 

仕方がないこの家庭に生まれてしまったのだから…

と、諦めてもらいましょうshock

なので今日の晩御飯に小郡で焼肉といえば

大昌園でしょうか?

行ってまいりました〜shine

うちの家庭は変わっておりまして

奥さん少食…下手するとサラダでご飯食べる

上の子たれ使わない…下手すると塩もかけずに肉そのものを食べる

下の子たれ大好き…下手するとたれだけ舐めてる

わ、わたくし…全てにおいて変わってるw

ようなメンバーでお送り致します←番組じゃないだろうsign03

S__29270019.jpg

まずはツラミです。

まずはタンだろう!!

って方もいるとは思いますが、タンよりあっさりのツラミ(ほほ肉)だけどタンより肉の味が濃厚

正直どっちから行った方が良いのか今でも悩んでますw

S__29270021.jpg

なのでタンもツラミも行っちゃいますsign03

奥に見えるのが黒毛和牛赤身です

ここの赤身は結構さしも入っていて脂も乗ってます。

うちでは上の子と自分がタンとツラミを岩塩で頂き

奥さんと下の子が赤身をたれで頂く

余った赤身は自分がたれで頂く流れになっております。

間でホルモンなんかも行っちゃいますが…

S__29270020.jpg

だからおのずと半分たれ用半分塩用の焼き方になっちゃいますw

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最近では注文も面倒なので4人とも中ご飯を頼んで

自分の所に食べれない(食べれそうにない)分を集めるシステムとなってます。

ご飯がかき氷みたいになってますwww
 


あ、今日思い出したのですが一昨日4周年を迎える事が出来ました。

これも皆さまのおかげです。

おまけな感じになってしまいましたが

尚一層腕に磨きを掛けて技術、接客、高品質の薬剤でお迎えして行きますのでよろしくお願いいたします。

 

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花オクラ


今日はお客様にオクラと花オクラ

いただきましたhappy01

オクラも普通のよりサイズが大きくて驚きましたeye

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私たちも知らなかったんですが

なんと花オクラは食べれるんですsweat01sweat01

歯ごたえはシャキシャキで味はオクラの味でしたnote

料理方法は色々あるみたいです

今日は一つだけ紹介させて頂きますhappy02

まずお湯もしくはお酢で1〜2分間茹でます。
※お客様曰く、お酢で茹でるとシャキシャキ感が増すそうです。

お湯から取り出すタイミングがとても大事みたいですeye

私はポン酢や青じそドレッシングをつけて食べられるのが

オススメですgood

また珍しい野菜とかがありましたら

紹介させて頂きますhappy02

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舌間でした

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宜しくお願い致します。

 

小郡のブルーベリー畑のソフトクリーム

久々のブルーベリー畑のソフトクリーム

家族で行って来ました〜

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色々好みはあると思いますが、やっぱりここのが一番だと思ってますw

 


 

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アイスプラント

とうとう注文していた植物が岐阜からやって来ましたsign03

その名もアイスプランツsign03

野菜です

生で食べれる塩気のある野菜です。

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種植えのタイミングを逃したので苗から育てていきたいと思います。

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プチプチした食感が楽しめるらしいです

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今回はプランターで…

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2個w

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水耕栽培にも挑戦sign03

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キラキラ綺麗に輝いてますhappy02

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さらに鉢でも栽培です

どれが成功するかsign03

失敗を前提に育てておりますので末長くお付き合いを〜coldsweats01

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