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スタッフブログ

花オクラ


今日はお客様にオクラと花オクラ

いただきましたhappy01

オクラも普通のよりサイズが大きくて驚きましたeye

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私たちも知らなかったんですが

なんと花オクラは食べれるんですsweat01sweat01

歯ごたえはシャキシャキで味はオクラの味でしたnote

料理方法は色々あるみたいです

今日は一つだけ紹介させて頂きますhappy02

まずお湯もしくはお酢で1〜2分間茹でます。
※お客様曰く、お酢で茹でるとシャキシャキ感が増すそうです。

お湯から取り出すタイミングがとても大事みたいですeye

私はポン酢や青じそドレッシングをつけて食べられるのが

オススメですgood

また珍しい野菜とかがありましたら

紹介させて頂きますhappy02

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舌間でした

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本気でしたwww

共働きだからね〜

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あれから1年で…

clover久々の植物シリーズclover

昨年購入したデンマークカクタスが1年でようやく開花いたしましたhappy01

色々ネットで調べて水をあげるタイミングや鉢の下を風通しが良くした方が良いなど試行錯誤すること1年ようやくですsweat01

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ちょっと前の写真ですが最初の開花です。
もうかなり嬉しかったですsign03

蕾も沢山付いて来ましたw

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本日の上からです

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横からです

こちら側はボリュームのある感じになってます。

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まだまだ沢山開花して行きそうですw

楽しみですね〜www

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最近のハマりもの…

年々、何かに頼りがちになりましたbearingsweat01

そこで最近ハマっているのがさんざしです

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さんざしとは??

元々は漢方で使われていた果実だそうです。

胃の調子を整えたり、「血液」「血管」に良いと言われています。

尚且つ、ポリフェノールが沢山入っていて、なんと!赤ワインの約5倍!!

ポリフェノールはご存知の通り「抗酸化作用」「血液サラサラ」などの効果があります。

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色んな飲み方があるようで…

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今はコレsign03

炭酸割りにハマってますhappy01good

子供達は「子供のワインbarちょうだいhappy02」と、偉そうに注文しますcoldsweats01sweat01

店長は食品なので(消費期限とかあるので)お店に置かないと言ってますが、お店で注文購入もできます。

900ml(ミリリットル)は5倍から8倍希釈で最大7l(リットル)も飲めます

価格は3240円(税込)ですが…

橋本のブログを見た!!と言っていただくと2900円(税込)になるそうですw

効果の程は…私にお聞き下さいw

橋本でした
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