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スタッフブログ

花オクラ


今日はお客様にオクラと花オクラ

いただきましたhappy01

オクラも普通のよりサイズが大きくて驚きましたeye

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私たちも知らなかったんですが

なんと花オクラは食べれるんですsweat01sweat01

歯ごたえはシャキシャキで味はオクラの味でしたnote

料理方法は色々あるみたいです

今日は一つだけ紹介させて頂きますhappy02

まずお湯もしくはお酢で1〜2分間茹でます。
※お客様曰く、お酢で茹でるとシャキシャキ感が増すそうです。

お湯から取り出すタイミングがとても大事みたいですeye

私はポン酢や青じそドレッシングをつけて食べられるのが

オススメですgood

また珍しい野菜とかがありましたら

紹介させて頂きますhappy02

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舌間でした

最後まで読んで頂きありがとうございました。

 

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本日販売二日目ですが残りこれだけになっちゃいました

多肉植物をぼちぼち販売の流れでしたが、大好評で残りこれだけになってしまいました…汗
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ですので近々第二弾の入荷を行います!!

小郡の多肉植物のある美容室forest(笑)

Monte Palatino(モンテパラティーノ)

お世話になってます。

宮原です。

先週実は奥さんの誕生日でした。

なので朝倉にあります

 

モンテパラティーノさんに行ってコース料理を頂きましたw

 

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看板です

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前菜です

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スープです
カリフラワーのスープでしたw

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サラダです
下に生魚が隠れてました。

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パスタです

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魚料理です
うまく言えませんが下に敷いてある人参がものすごく甘くてびっくりしました。

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肉料理です
黒毛和牛のA5ランクの横隔膜だったかと…汗(忘れました)

 

レベルが違いすぎて普通の肉とは全然別物でしたw

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デザートです

 

 

 

 

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奥さん用の誕生日スペシャルプレートです。

とても美味しく頂きました。

オーナー様、スタッフの方々に感謝です。
 

 


最後まで読んで頂きありがとうございました。

 

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朝からディスプレイ

昨日買ってきた小物などを並べたりしてみました。

美容室なので落ち着いた感じにはしたく、forest(森)ような、田舎のような、街のような…sweat02
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カントリーなイメージで…

今後は、小郡ではなくアメリカの農家な感じにしていきたいと思ってます。

農具とか置いた方が面白いのかなsign02

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脇にはこんな箱が…

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ブルックリンなイメージで…

街中でのカフェやニューヨーカーがちょっと休憩な感じに仕上げていきたいと思ってます。

まだまだな感じはしますがsweat02

もう一個のブースもロンドンなイメージに考え中←なかなか思った雑貨がないのが現状ですcrying

遊び心のある憩いのサロンを目指してちょこちょこ変えていってますので、そちらの方も楽しんで頂けたらと思っております。

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