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スタッフブログ

大龍一番 宗家

どうしても匂いが気になる仕事でして…

餃子とかのニンニクの入ったものは日曜の仕事終わりしか食べません

今回大龍一番の餃子を頂きました。

大龍一番はシュロアモール筑紫野のどんどん亭の横にあります。

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豚骨ラーメンです

こってりというよりは濃いめです。

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餃子です鉄鍋餃子ですのでかなり熱々です。

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わたくし変わり者でしてここに来たら醤油ラーメン食べますw

ガラスープでしっかりした味です。

豚骨にも負けないちょっとからめ(しょっぱめ?)です。

シュロアモールに行った際は行ってみて下さいw

 

 
 

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ヌーベルゼル行ってきました。

子供が行きたいというので

ヌーベルゼル行ってきました。

行くつもりが無いタイミングで行ったので

夕方6時過ぎでしたがまあまあパンが残ってました。

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それでもこれぐらい買いました(上のプレート)

さ〜帰って頂こう!!
 

 

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花オクラ


今日はお客様にオクラと花オクラ

いただきましたhappy01

オクラも普通のよりサイズが大きくて驚きましたeye

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私たちも知らなかったんですが

なんと花オクラは食べれるんですsweat01sweat01

歯ごたえはシャキシャキで味はオクラの味でしたnote

料理方法は色々あるみたいです

今日は一つだけ紹介させて頂きますhappy02

まずお湯もしくはお酢で1〜2分間茹でます。
※お客様曰く、お酢で茹でるとシャキシャキ感が増すそうです。

お湯から取り出すタイミングがとても大事みたいですeye

私はポン酢や青じそドレッシングをつけて食べられるのが

オススメですgood

また珍しい野菜とかがありましたら

紹介させて頂きますhappy02

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舌間でした

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創作居酒屋一心

先日、お客様に教えて頂いたお店【創作居酒屋 一心】に行って来ました。

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気になってた肉キャベ鉄板です。

思ったよりあっさりしててニンニクも抑えめ←個人的な感想ですsweat01

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手羽が大好物なのでこれは外せませんでした。

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パラパラのチャーハンでした。

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奥さんと子供(長女)が好きな豚バラ

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お刺身も色々ありました。(長女が今ハマってるタコ刺し:生は無理らしくボイルなら食べれるらしいですw)

全体的にメニューが豊富なお店です(他にも色々頂いたのですが写真撮るの忘れてしまいました…汗)

鉄板はランチがオススメみたいですnote
 

宮原でした

 

 

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秋の味覚??

ふとコンビニに行ったら

これを発見sign03
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甘いの苦手なんですが甘栗好きなんですw

裏です
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ほくほくを売りにしてるせいなのか
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今までの剥きグリと違ってパサパサでした
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味は…

茹でた栗を剥いた

素材そのものの味という感じでしたhappy01

 

 

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