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スタッフブログ

和菓子で全国一

お客様の息子様が全国一に…

【御菓子処やかべ】の矢ヶ部一則さんが

全国和菓子協会などが開いた「コーヒーを用いた和菓子のコンテスト」でグランプリに輝いたそうです。

S__25477136.jpg

今月の小郡オータムフェスタにも出されるようですので気になる方は是非!!

小郡オータムフェスタの情報は…
http://kanko.ogori.net/index.php?cID=560
 

http://www.crossroadfukuoka.jp/event/?mode=detail&id=400000008948


となっております。

尚、この日に別のお客様ですが安納芋の即売会も別の場所であってますのでそちらも宜しくお願い致します。
安納芋は…
https://www.forest-ogori.com/contents/entry/post-118/

最後まで読んで頂きありがとうございました。

 

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その他のおすすめ記事

ひらまさ&蝦夷鮑

魚米に行ってきましたsign03

前回おすすめの茶碗蒸しを紹介しましたが、今回期間限定でひらまさ&蝦夷鮑の紹介ですwww

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ひらまさですがさすが店内で調理してるだけありましてコリコリの食感でしたhappy01

さらにコリコリ続きますが…汗

蝦夷鮑upup

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いや〜美味しく頂きました。

最近からでしょうかsign02

スマホで予約もできるようになったみたいですhappy01

FC384421-24C8-48C2-8B2C-DB3C60C40541.jpg

ご利用される方はスマホ予約利用されてみてはいかがでしょうか?

 

宮原でした

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秋の味覚??

ふとコンビニに行ったら

これを発見sign03
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甘いの苦手なんですが甘栗好きなんですw

裏です
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ほくほくを売りにしてるせいなのか
S__34947092.jpg

今までの剥きグリと違ってパサパサでした
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味は…

茹でた栗を剥いた

素材そのものの味という感じでしたhappy01

 

 

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花オクラ


今日はお客様にオクラと花オクラ

いただきましたhappy01

オクラも普通のよりサイズが大きくて驚きましたeye

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私たちも知らなかったんですが

なんと花オクラは食べれるんですsweat01sweat01

歯ごたえはシャキシャキで味はオクラの味でしたnote

料理方法は色々あるみたいです

今日は一つだけ紹介させて頂きますhappy02

まずお湯もしくはお酢で1〜2分間茹でます。
※お客様曰く、お酢で茹でるとシャキシャキ感が増すそうです。

お湯から取り出すタイミングがとても大事みたいですeye

私はポン酢や青じそドレッシングをつけて食べられるのが

オススメですgood

また珍しい野菜とかがありましたら

紹介させて頂きますhappy02

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舌間でした

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明日は小郡花火大会!!でも…

明日は小郡花火大会ですね〜

楽しみな反面色々頭をかかえる事も…汗

無断でうちのお店の駐車場に車をとめるモラルの無い方もいるんです。

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今年はこんな感じにする予定です。

監視カメラも本当に撮ってますのでとめないで下さい。

安心して下さいハードディスクに録画されてますよ〜
※本当に本当です。

 

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