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スタッフブログ

魚米に行って来ました〜

こんにちはsign03

シュロアモール筑紫野の魚米(うおべい)さんにお邪魔しましたhappy01

実はわたくし茶碗蒸しが大好きで、食前、食後には必ず茶碗蒸しを頂くのですsmile

調子が良い時は口直しに間で食べたりするのは内緒ですcoldsweats01

そのわたくしが自信を持って紹介する魚米さんの海鮮茶碗蒸しの紹介ですsign03

『器が熱くなってますのでご注意下さい』の定番の掛け声と共にやって来ます、

テーブル、カウンターにスプーンがありますのでそれで頂きます。

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まずは見た目ですが、結構蟹肉が乗っております。
日によって若干量が違ったりする事もありますが、今回は普通って所でしょうか?
多い日はビックリするぐらい乗ってたりします。

後は椎茸と三つ葉です。

蟹からかぶりつくも良し、三つ葉からあっさり頂くも良し、蟹をまんべんなく散らすも良しですhappy02

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ぷるんとした食感と濃すぎない味がベストです。

さすが海鮮というだけあって貝柱が入ってました〜happy02

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ここで、な、なんと二個目の貝柱登場sign03

出し惜しみしてない所がテンション上がりupupますね〜sign03sign03

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ここで海老の登場sign03

いつもは一個なのですが最近二個になったのかsign02

小っちゃいから二個なのか謎ですが嬉しい誤算ですheart04

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次にわかりにくいかもしれませんが白身の魚が入ってますpisces

鯛では無いと思いますがいつも何かわからず終いです…sweat01

少し癖がある白身です…タラかな??…すみませんdown

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そして、定番のかまぼこの登場sign03

安定感のある味ですね〜confident

茶碗蒸しとしては珍しく銀杏は入っておりません、某お寿司屋さんのはコーンとか入ってますが、それも入っておりません…

個人的には嬉しい限りです。

近所ではナンバーワンの茶碗蒸しだと思います←あくまでコスパも含めたわたくし目線ですw

因みにワーストワンは…。

必ず食べるわたくしが必ず食べないのですが…sweat02

知りたい方はお店にてお教え致しますshock

宮原でした
小郡の美容室forest

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クリスマスの準備…

今年も残す所一ヶ月を切ってしまいましたがいかがお過ごしでしょうか??

ぼちぼちインフルエンザhospitalも流行の兆しが…

 

クリスマス間近という事でお隣のNICO chocolaterie さんのクリスマスの飾り??のご紹介ですw

 


なんと今年のツリーxmasの準備は置くだけ。

そしてクリスマスが終わったら、片付けは…食べるだけ

↑↑↑↑↑このフレーズNICOのスタッフさんのをパクらせて頂きましたsweat01

まずは店内から…
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チョコでできたツリーとサンタさんですlovely

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サンタさんのアップですwhappy02

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当サロンでディスプレイしてみました…

暖房が効いてるので溶けない事を祈ってますcoldsweats01

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上から…

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同じく…

 

ここからはクリスマスケーキのお話です

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昨年は改装直後だったのでありませんでしたが、今年はクリスマスケーキも予約販売してるようです。

メニューです


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ショコラトリーだけあってチョコが良いか…

定番の白のフレッシュいちごが入った…

いや、大きなモンブランも…

悩みますね〜bearing

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補足です

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【12月の定休日】

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来年【1月の定休日】です

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以上NICO chocolaterieの情報でしたsign03

喫茶スペースで優雅に美味しいスイーツに舌鼓を打ってみては如何でしょうか??

それともこだわりのケーキを聖なる夜、家族で過ごす最高のアクセントに如何ですか??

最後まで読んで頂きありがとうございました。

 

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チューリップ

休日の朝、無性に唐揚げが食べたくなり、どうせなら作ろうと…

作るならどの部位かな〜とか悩んでたらモモも良いけど手羽も捨て難い…

悩んだ末、両方を選択…

朝6時頃マックスバリューなら開いてるsign03と、思い買い物へ…

どうせモモの唐揚げならチューリップを作ってみようとネットやらYouTubeでお勉強…

味付けは奥さんと子供達のにはニンニクを加え、自分のにはニンニク無しで生姜と胡椒を利かせてみました。

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完成sign03
160度と180度の二度揚げ外はサクッと中はジューシーに出来上がりましたhappy01

食卓に並べていざ食べようと…

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あれっsign02

なんと上の子の唐揚げがケッチャップまみれshock

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こだわった味付けも無残に…sweat01

因みに写真はありませんが下の子はマヨネーズまみれでしたcrying

ま〜喜んで食べてくれたので良かったですheart04

宮原でした
小郡の美容室forest

田主丸の行きつけの農園が終了

毎年ぶどう狩りに行っておりました。

ですが…

今年を最後にいつも行ってる農園が

従業員が高齢の為今年で終了だそうですcrying

今年最後の個々のぶどうとなりました…

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しっかり大切に味わって食べたいと思います。

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最後まで読んで頂きありがとうございました。

 

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マツコデラックスさんが…

昨夜テレビ(番組名忘れました:汗)で

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マツコDXさんが

納豆詳しい方と一緒に色々な納豆を食べてるのを見て

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無性に納豆が食べたくなりマックスバリューへ…

とりあえず色々な納豆を買って

一気に開放!!!!!

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やっぱりご飯が必要ですよねw

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最初はこれ

これがのちに一番好きな納豆でした…汗

タレがタレというよりとんがった醤油な感じで好きでした。

甘いのが好きな方からしたらしょっぱいと思います。

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黒豆の時点で食欲が…汗

タレも甘く豆もほんのり甘い…

自分はワーストです。

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豆が大きくて食べ応えはあるのですが

納豆特有の匂いが強かったです。

タレは甘め

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自分はこれが一番好きだったのですが

先ほどの最初に食べたやつに負けてしまいましたwww

つゆだくなので糸があまり引かないのと

タレというよりつゆって感じのタレです。←タレなん??つゆなん??w

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小粒の豆でタレは甘からずしょっぱからずですw

多分おかめシリーズのタレかと…

糸が強くて結構おはしが持って行かれます。

子供達はこれが気に入ったみたいです。

定番のおかめ納豆は売切…

マルミヤも売切…

でしたが新しい出会いに感謝!!www

この後お腹を壊したのは言うまでもない…

 

最後まで読んで頂きありがとうございました。

 

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